大都会生活 in 東京

北京で1年半、上海で7年。中国生活→東京生活を公開中。

ごはん

木桶飯

上海でよく食べた木桶飯が食べたくなって 上野へ。 麻婆茄子定食も。 李厨 上野店〒110-0005 東京都台東区上野7-3-2 GE上野駅前ビル2F03-6231-7760地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/m…

芋掘り遠足

去年は行けなかった芋掘り。 今年は行けた! 芋の成長も良かったみたいで、 でっかいイモがいっぱい! 早速、サツマイモパイに。 大学芋、スイートポテト、芋煮…は作った。 あとはイモご飯にかき揚げくらいかなぁ?

簡単、豆乳坦々素麺

お昼は坦々豆乳素麺。 濃縮つゆと豆乳を良い感じに混ぜて 素麺茹でて、 業務スーパーのコレを添えるだけ。 お好みで老干妈、辣油を。 めっちゃ簡単、しかも美味しい。

武漢の味

昔、武漢の駅前で食べた麻婆茄子が食べたい。 それだけを思って作った麻婆茄子。 多分こんな感じ。 もっと茄子は油通しで良い感じだったけど… 味噌とラオガンマで作ってる時点で違うか… 中国行きたいなぁ、旅行に行きたい。

お祭りご飯

昨夜は真面目にご飯。 お嬢ちゃんの希望でお祭りご飯。 朝から焼き鳥仕込み。 つくね仕込み。 グリルで焼いて お嬢ちゃんが串刺して 夜に焼きそば作って おにぎり作って きゅうり一本漬け作って 疲れた… 早くお祭り行きたいなーーーー!

手抜き

暑いな。 何もしたくない時は手抜きご飯だ。 魚を買ってきて乗せるだけ! ゴー☆ジャスに見えるぅーーーー! 夏だなぁ、 富士山見えるかと上ったけど 無理だった。 おとうの自転車でセミが産まれてるし。 昨日は朝焼けもキレイだった。 今日は真面目にご飯作…

うなぎ

土曜丑。 おばさまから今年も鰻が来た! おとうは小躍り(笑 本当に美味しい鰻だから。 開けた瞬間、親戚の魚屋の匂い。 地元とおばあちゃんを思い出す。 最高に美味い!! 今年もありがとう、ご馳走様でした。

エビ蒸し餃子

なかなか良い色合いに出来たよね。 エビ蒸し餃子。 海老と枝豆。 グリーンピース嫌いだし。

すみっこお弁当 とかげ

すごい色やな…

ハンバーガー

久しぶりにおうちハンバーガー

牛乳

牛乳消費が激しい… 1日一本。

おでん

日曜日はおでん

肉まん

土曜日肉まん

蕎麦+

年越し蕎麦と… タラバガニを食う!

美味しいもの

年末は美味しいものを食べる! 昨晩は天理スタミナラーメン その前は寿司。 懐かしの天理スタミナラーメン。 レバニラも添えて 明日は何しようか。

クリスマスディナー

ローストビーフ(作った) えびフライ(揚げるだけ) クリームシチュー(昨日の残り) サラダ(作った) 楽ちんメニューでクリスマスっぽく!

おとうの炒飯

今日のお昼はおとうの炒飯。 中華料理店の炒飯みたいで美味しい。 お嬢ちゃんは幼稚園の面談でお休み。 幼稚園はあと月曜日の半日でおしまい… コロナも怖いけど、 ずーーーっと家に居るのも怖い。

中華おこげ

何食べたい?って聞いて 中華おこげ!って答える人おる? めっちゃムカつくから作ったたわ! 揚げて揚げて揚げて! 出来上がり。 久しぶりに「おこげ」でした。

かぼす

かぼすをgetしたので かぼす、椎茸、里芋のお味噌汁。 美味しいわぁ。

特製ラーメン

昨晩はおとう特製ラーメン。 朝からチャーシュー煮込んで作ってくれた。 昼はマックだし、夜も作ってくれて楽ちん。 ありがとう。

Uber eats

お昼は元気がないのでUberでMac。

今季最初のおでん

さぁおでんの季節だ。 朝から仕込もう。 すじ肉、大根、じゃがいもは電気圧力鍋で。 簡単、早い。 あとは煮込むだけ! さぁ! 「都民の日」で休日のお嬢ちゃんと遊ぶか。

肉まん肉包

久々に肉まんを作った。 生地を捏ねて、 餡を作って 包んで 蒸す! 出来上がり。 大満足の蒸籠life。

蒸籠

何を蒸してるでしょうか じゃーん。 蒸しパンでしたー。 使い終わって干されてる蒸籠。 なんか可哀想(笑)

the お昼ごはん

夏休み3食めんどくせー!

夏野菜

ズッキーニをgetしたので、夏野菜スープカレー 疲れた、寝る。

中華三昧

久々の中華三昧な晩御飯。 宫保鸡丁。 お嬢ちゃんが食べれるように、唐辛子なし。 代わりにパプリカ。 西红柿炒鸡蛋 お昼はドーナツも作ったよ。 ミスド行きたかったのに、 「大雨警報」来たから急遽作ったよ… 結局雨降らなかったけどね…ちっ!

コロナコロナ また自粛か

また自粛かね。 まぁ自主自粛してるけど… おうちで美味しいもの食べて元気出そう! 今晩はローストビーフ丼。 肉のハナマサで塊肉getだぜ! 週一回買い物に逆戻りだな。

红烧肉 ホンシャオロウ トンポーロウ

久々に红烧肉を。 油で砂糖を溶かして肉汁を閉じ込める。 砂糖が焦げて良い感じ。 後は圧力鍋にお任せ。 出来上がり。 上海のもっともっと照り照りのが食べたいわ。

トマト放題

ミニトマトが安くなったね。 我が家ではテーブルにトマトが常時待機。 お腹が減ったら勝手に食べてって、 ザルいっぱいのトマトも2日ほどで終了。 どうぞお好きに。