大都会生活 in 東京

北京で1年半、上海で7年。中国生活→東京生活を公開中。

石焼かないビビンバ

晩御飯は「石焼きビビンバ」じゃなくてビビンバ風丼!
これは超簡単でオススメ

①モヤシ・人参・ホウレン草を茹でる
②ひき肉を焼肉のタレで炒める
③目玉焼きを焼く
④茹で人参とモヤシに胡麻・ゴマ油・塩少々を入れ混ぜる
⑤キムチを刻む
⑥全部をご飯にのせて出来上がり~☆

ひき肉の味は濃い目に。
キムチの汁を少し入れるとよい。
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~おまけ~
友達に「稲庭うどん」頂いた。ありがとう。

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