土曜日に行ってきた小籠包教室の模様☆
↓↓レストランの一部を借り切って教室スタート
先生は元鼎泰豊のシェフ
皮も餡もあらかじめ用意されてた☆
でもしっかり材料/分量情報はget!!
皮を丸く伸ばすのが難しい・・・
ここからが本番
サチが包んだ物・・・・↑
先生が包んだ物・・・↓
サチの蒸し上がり↓
先生の蒸し上がり
見かけは悪かったけど・・・
材料は一流料理店!
超美味しかったでぇ☆☆