大都会生活 in 東京

北京で1年半、上海で7年。中国生活→東京生活を公開中。

料理の神様~天津飯もどき~

昨日作る予定だった天津飯を今日作った。

片栗粉がないのでトロミを付けれないなぁ・・と考えてると

クリームシチューの粉を使えば美味しいかも?!とひらめいた・・・

多分、料理の神様が降りて来たんだと思う。

鶏インフルエンザにビビリつつ、卵を2個使いました。結構硬めに焼いたから

大丈夫なはずよ・・卵には人参もピーマンも入れたし栄養も満点なはず・・

味もフツーに美味しく、かかった時間も15分。

満足満足。