節約生活 in 東京

北京で1年半、上海で7年。中国生活→東京生活を公開中。

小籠包教室

土曜日に行ってきた小籠包教室の模様☆

↓↓レストランの一部を借り切って教室スタート

jjhhh

 

 

 

 

 

先生は元鼎泰豊のシェフ

juju

 

 

 

 

 

皮も餡もあらかじめ用意されてた☆
でもしっかり材料/分量情報はget!!
hjhjhjhjh

 

 

 

 

 

皮を丸く伸ばすのが難しい・・・

hjhjhjhjhjh

 

 

 

 

 

ここからが本番

kikikikiki

 

 

 

 

 

deki

 

 

 

 

 

サチが包んだ物・・・・↑
先生が包んだ物・・・↓

jjjjj

 

 

 

 

サチの蒸し上がり↓

jjjj

 

 

 

 

 

先生の蒸し上がり

jjjjj

 

 

 

 

 

見かけは悪かったけど・・・
材料は一流料理店!
超美味しかったでぇ☆☆