節約生活 in 東京

北京で1年半、上海で7年。中国生活→東京生活を公開中。

2020-06-02から1日間の記事一覧

红烧肉 ホンシャオロウ トンポーロウ

久々に红烧肉を。 油で砂糖を溶かして肉汁を閉じ込める。 砂糖が焦げて良い感じ。 後は圧力鍋にお任せ。 出来上がり。 上海のもっともっと照り照りのが食べたいわ。